Über uns

Kulinarische Spezialitäten – direkt aus Spanien

Wir – das ist meine Lebenspartnerin Silvia und ich, Alberto Sana, haben 20 Jahre lang in Spanien gelebt und gearbeitet. Für das Tragaluz, ein großes Spezialitätenrestaurant in Barcelona, haben wir bereits mit Feinkost und kulinarischen Spezialitäten gearbeitet und dort die Qualität hochwertiger Lebensmittel kennen und schätzen gelernt.

In dieser Zeit haben wir auch Lieferungen in die schönsten Regionen Spaniens unternommen, wie z.B. Katalonien, Galizien, Murcia, Grenada und San Sebastian. Hier haben wir ganz besonders regionale Spezialitäten und die reiche Vielfalt der mediterranen Tradition und Gastronomie kennengelernt und erste Kontakte zu den Produzenten und Landwirten geknüpft.

Eine Einladung unserer Freunde führte uns zu einem Urlaub nach Berlin. Wir haben hier nicht nur wunderbare Erlebnisse gehabt, sondern auch gespürt, dass wir genau hier leben wollen.

Im Jahr 2013 verließen wir unsere Heimatstadt, Barcelona, in Richtung Berlin mit dem Ziel, das spanische Lebensgefühl und die Leidenschaft für gutes Essen hier zu verbreiten.

Am Anfang standen wir mit einem kleinen Wagen immer samstags auf Wochenmärkten und boten verschiedene Wurstspezialitäten, Käse, Wein und Olivenöl an. Wir haben sehr schnell gemerkt, dass die Berliner ein großes Interesse an guter Qualität haben und Lebensmittel authentischer Herkunft zu schätzen wissen.

Seit einiger Zeit können wir unsere Kunden in unserem Ladengeschäft, in Berlin-Friedrichshain, in der Rigaer Str. 105 empfangen.

Hier gehören Serrano- und Iberico-Schinken zum ständigen Sortiment, aber auch Rohwurstwaren wie Longaniza, die katalanische Fuet, die typische Sobrassada der Balearischen Inseln, Cecina und Chorizo aus León sowie der traditionelle Manchego-Käse. Daneben führen wir handgemachte Käsesorten aus Ciudad Real, La Rioja, Andalusien, den Kanaren, Albacete, Bilbao und weiteren Regionen Spaniens. Eine Auswahl erlesener Weine und Oliven, sowie ausgewählte Öle, Soßen, Essigsorten findet man ebenfalls bei uns.

Natürlich kann man bei uns auch erstmal probieren oder frisch zubereitete Spezialitäten, wie zum Beispiel die klassische Tortilla, Paella oder auch Tapas genießen.

Herzlich Willkommen: Genießen Sie Spanien im Friedrichshain.

 

RIGAER STR. 105
10247 BERLIN
info@origens-es.de
Folgen Sie uns in sozialen Netzwerken.
X
Chat öffnen
1
Hallo!
Wie können wir Ihnen helfen?

Produktkategorien